톳두부샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

데친 톳에 부드러운 두부와 아삭한 당근을 섞고, 간장·식초 양념으로 가볍게 버무린 반찬이에요.

데친 톳에 부드러운 두부와 아삭한 당근을 섞고, 간장·식초 양념으로 가볍게 버무린 반찬이에요. 바다 향과 고소함이 은은해서 점심이나 저녁에 산뜻한 곁들임으로 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 252.7g): 열량 178.5kcal · 단백질 15.4g · 탄수화물 10.3g · 지방 9.7g · 나트륨 669.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 톳은 데친 뒤 물기를 충분히 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 두부를 오래 세게 섞으면 부서지기 쉬우니 주걱으로 아래에서 위로 뒤집듯 버무려요.

팁: 식초의 산뜻한 맛이 부담스러우면 양을 절반으로 줄이고 참기름을 조금 더해도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료