닭고기 조스이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기 조스이는 밥과 닭고기, 채소를 다시 국물에 넣어 부드럽게 끓인 일본식 죽이에요.

닭고기 조스이는 밥과 닭고기, 채소를 다시 국물에 넣어 부드럽게 끓인 일본식 죽이에요. 달걀을 풀어 마무리하면 담백하고 촉촉해서, 속 편하게 따뜻한 한 끼를 먹고 싶은 날 잘 어울려요.

일식 · 조리 20분

팁: 밥을 물에 가볍게 헹구면 국물이 덜 걸쭉하고 재료 맛이 또렷해져요.

팁: 달걀을 넣은 뒤 오래 끓이지 않으면 부드러운 결이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료