トマトと牛肉ともやしのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トマトと牛肉、もやしを一つの鍋で煮込む、さっぱりしたスープ料理です。トマトの酸味に牛肉のうま味が合わさり、もやしはシャキッとした食感を楽しめます。軽めの昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 745.5g）: 235.5kcal · たんぱく質 21.2g · 炭水化物 13.5g · 脂質 11.2g · ナトリウム 471.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしは最後に加えてさっと煮ると、シャキシャキ感が残ります。
コツ: トマトにしっかり火が通ると、スープに酸味とうま味が自然になじみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛赤身肉 — 100 g
- トマト — 1 個
- もやし — 1 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 350 ml
- こしょう — 0.2 小さじ