トマトとえび、卵のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

トマトの甘酸っぱさとぷりぷりのえび、ふんわりした卵が合わさった、澄んだスープです。ご飯を一膳添えると、昼食や夕食に軽く食べられます。

スープ・鍋 · 調理 15分

栄養(1人分 640.7g): 210.7kcal · たんぱく質 22.8g · 炭水化物 8.4g · 脂質 9.5g · ナトリウム 409.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 卵を加えたあとは強く混ぜないようにすると、ふんわりした卵の食感が残ります。

コツ: トマトから水分がたくさん出たら、水を少し減らしてスープの味を調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • トマト — 1 個
  • えび — 80 g
  • 卵 — 1 個
  • 水 — 350 ml
  • にんにく — 1 かけ
  • 塩 — 1 g
  • こしょう — 0.2 g
  • サラダ油 — 1 小さじ

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