토마토미트볼 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 소고기를 섞은 완자를 노릇하게 익힌 뒤 토마토소스에 끓여 내는 메뉴예요.

돼지고기와 소고기를 섞은 완자를 노릇하게 익힌 뒤 토마토소스에 끓여 내는 메뉴예요. 부드러운 완자와 새콤달콤한 소스가 잘 어울려서, 따뜻하고 편안한 저녁을 먹고 싶은 날 잘 맞아요.

양식 · 조리 35분

팁: 완자 반죽을 너무 오래 치대면 단단해질 수 있어서 재료가 섞일 정도로만 치대요.

팁: 완자를 팬에 넣은 뒤 처음 1분은 건드리지 않으면 겉면이 잘 잡혀요.

팁: 소스가 너무 되직해지면 물을 1~2큰술 더해 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료