토마토해산물스파게티 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우·오징어·홍합을 토마토소스에 볶아 삶은 파스타와 섞는 해산물 스파게티예요.
새우·오징어·홍합을 토마토소스에 볶아 삶은 파스타와 섞는 해산물 스파게티예요. 토마토의 산뜻함과 해산물의 감칠맛이 잘 어울려서 평일 저녁이나 여유 있는 주말 점심에 좋아요.
양식 · 조리 30분
팁: 해산물은 물기를 닦아야 팬에서 물이 많이 생기지 않고 식감이 좋아요.
팁: 홍합이 끝까지 열리지 않은 것은 건져내고, 소스 간은 마지막에 맞추는 게 좋아요.
팁: 파스타를 조금 덜 삶아 소스에서 마무리하면 면에 소스가 더 잘 배어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 파스타 — 180 g
- 새우 — 60 g
- 오징어 — 50 g
- 홍합 — 60 g
- 토마토소스 — 150 g
- 양파 — 50 g
- 마늘 — 10 g
- 올리브유 — 1 큰술
- 화이트와인 — 2 큰술
- 파슬리 — 1 큰술
- 소금 — 1 g
- 후춧가루 — 1 g