토마토김치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토의 촉촉한 식감에 부추와 고춧가루 양념을 더한 새콤한 무침이에요. 입맛이 산뜻한 반찬을 찾는 여름 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 244g): 열량 98.1kcal · 단백질 4.9g · 탄수화물 18.6g · 지방 2.1g · 나트륨 262.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 토마토에서 물이 많이 나오니 먹기 직전에 버무리면 식감이 좋아요.

팁: 양념을 먼저 섞어 두면 고춧가루가 촉촉해져 맛이 한결 부드러워져요.

팁: 토마토가 충분히 달면 설탕은 조금 줄여도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료