토마토두부볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토의 새콤한 즙이 두부에 배어드는 간단한 볶음이에요. 부드럽고 산뜻해서 가벼운 점심이나 저녁 반찬으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 365.1g): 열량 225kcal · 단백질 15.4g · 탄수화물 15.4g · 지방 12.3g · 나트륨 426.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 토마토를 오래 볶으면 즙이 많이 나와 두부에 촉촉하게 배어요. 모양을 살리고 싶다면 토마토를 넣고 짧게 볶아요.

팁: 두부 물기를 미리 닦으면 팬에서 덜 튀고 간도 고르게 배어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료