토마토달걀스크램블 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토의 산뜻한 맛과 달걀의 부드러움이 어우러진 촉촉한 스크램블이에요. 바쁜 아침에 빵과 곁들이거나 가볍게 먹고 싶은 점심에 잘 맞아요.
양식 · 조리 10분
영양(1인분 258.3g): 열량 203.8kcal · 단백질 14.5g · 탄수화물 7.6g · 지방 12.8g · 나트륨 479.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 달걀은 완전히 굳기 전에 불을 끄면 잔열로 부드럽게 마무리돼요.
팁: 토마토에서 물이 많이 나오면 달걀을 넣기 전에 1분 정도 더 볶아 수분을 줄여요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 토마토 — 150 g
- 달걀 — 2 개
- 버터 — 1 작은술
- 바질 — 1 작은술
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 1 꼬집