トマトと卵のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

トマトの酸味と卵のふんわりした食感が楽しめる、澄んだスープです。手早く火が通る食材で作れるので、簡単な朝食や軽めの夕食によく合います。

スープ・鍋 · 調理 15分

栄養(1人分 568.3g): 121.1kcal · たんぱく質 8.2g · 炭水化物 7.6g · 脂質 6.8g · ナトリウム 408.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 卵を加えたあと、長く煮込まないと、ふんわりした口当たりに仕上がります。

コツ: トマトが固めなら炒める時間を1分ほど延ばし、酸味のある果汁をスープになじませます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • トマト — 1 個
  • 卵 — 1 個
  • 長ねぎ — 0.2 個
  • 水 — 350 ml
  • 塩 — 1 g
  • ごま油 — 0.5 小さじ

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