토마토달걀두부샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토와 두부, 스크램블에그를 한 접시에 담고 바질 향을 더한 샐러드예요. 부드러운 두부와 달걀에 산뜻한 토마토가 어울려 여름 점심에 가볍게…

토마토와 두부, 스크램블에그를 한 접시에 담고 바질 향을 더한 샐러드예요. 부드러운 두부와 달걀에 산뜻한 토마토가 어울려 여름 점심에 가볍게 먹기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 307.4g): 열량 228.6kcal · 단백질 16.5g · 탄수화물 9.8g · 지방 14.1g · 나트륨 189mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부에서 물이 많이 나오면 샐러드가 묽어지니 조리 전에 키친타월로 물기를 빼 주세요.

팁: 스크램블에그는 완전히 익히기보다 촉촉할 때 불을 끄면 두부와 잘 어울려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 토마토 — 1 개
  • 달걀 — 1 개
  • 두부 — 100 g
  • 바질 — 4 장
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.3 g
  • 후춧가루 — 0.1 g

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