토마토 해산물 그라탱 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 오징어를 토마토소스에 볶아 치즈를 얹고 오븐에 구운 따뜻한 요리예요.
새우와 오징어를 토마토소스에 볶아 치즈를 얹고 오븐에 구운 따뜻한 요리예요. 새콤한 토마토와 고소하게 녹은 치즈가 어울려 저녁 한 끼로 잘 맞아요.
양식 · 조리 30분
팁: 해산물은 오래 익히면 질겨질 수 있으니 팬에서 짧게 볶고 오븐에서도 치즈가 녹을 정도로만 구워요.
팁: 소스가 묽다면 팬에서 2~3분 더 졸인 뒤 그릇에 담으면 먹기 편해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 70 g
- 오징어 — 50 g
- 토마토소스 — 0.5 컵
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 올리브유 — 1 작은술
- 모차렐라치즈 — 40 g
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 소금 — 0.1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 오레가노 — 0.2 작은술