토마토 렌틸 스튜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
렌틸콩과 토마토, 당근, 양파를 뭉근하게 끓여 만든 따뜻한 스튜예요. 토마토의 산뜻한 맛에 렌틸콩의 포근한 식감이 어우러져 쌀쌀한 저녁에 잘…
렌틸콩과 토마토, 당근, 양파를 뭉근하게 끓여 만든 따뜻한 스튜예요. 토마토의 산뜻한 맛에 렌틸콩의 포근한 식감이 어우러져 쌀쌀한 저녁에 잘 맞아요.
양식 · 조리 40분
팁: 당근과 양파를 먼저 천천히 볶으면 스튜에 은근한 단맛이 배어요.
팁: 토마토의 산미가 강하게 느껴지면 불을 끄기 전에 물을 조금 더 넣고 2~3분 끓여 맛을 부드럽게 해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 렌틸콩 — 0.8 컵
- 토마토 — 1 개
- 당근 — 0.3 개
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 토마토소스 — 0.3 컵
- 물 — 1.5 컵
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술