토마토갈릭브루스케타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

구운 빵 위에 잘 익은 토마토와 마늘, 올리브유를 올린 이탈리아식 전채예요.

구운 빵 위에 잘 익은 토마토와 마늘, 올리브유를 올린 이탈리아식 전채예요. 산뜻하고 향긋해서 가벼운 점심이나 저녁, 주말 브런치에 잘 어울려요.

양식 · 조리 15분

영양(1인분 220.7g): 열량 315.5kcal · 단백질 9.1g · 탄수화물 48g · 지방 9.3g · 나트륨 490.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 토마토는 물기가 많으면 빵이 금방 눅눅해지니 씨 부분을 조금 덜어내요.

팁: 토마토 mixture는 먹기 직전에 빵에 올려야 바게트의 바삭한 식감이 살아나요.

팁: 바게트를 너무 오래 구우면 딱딱해질 수 있으니 가장자리가 노릇해지는 정도에서 꺼내요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료