토마토가지그라탱 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토와 가지를 토마토소스, 치즈와 함께 오븐에 구워 따뜻하게 내는 그라탱이에요. 부드럽게 익은 채소와 고소하게 녹은 치즈가 잘 어울려요.
토마토와 가지를 토마토소스, 치즈와 함께 오븐에 구워 따뜻하게 내는 그라탱이에요. 부드럽게 익은 채소와 고소하게 녹은 치즈가 잘 어울려요. 가벼운 점심이나 저녁에 빵을 곁들이고 싶을 때 좋아요.
채소·나물 · 조리 35분
팁: 가지를 먼저 팬에 구우면 수분이 빠져 그라탱이 덜 묽어져요.
팁: 토마토소스 간에 따라 소금 양을 조절해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 가지 — 0.5 개
- 토마토 — 0.5 개
- 토마토소스 — 4 큰술
- 모차렐라치즈 — 40 g
- 올리브유 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g