토마토 닭고기 우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토의 산뜻한 맛과 닭고기의 담백함을 우동 국물에 담아낸 한 그릇이에요. 면은 쫄깃하고 국물은 가볍게 새콤해 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
일식 · 조리 20분
팁: 토마토를 국물에 넣기 전 조금 덜어 두었다가 마지막에 올리면 산뜻한 식감이 살아나요.
팁: 우동면은 제품에 따라 염도가 다를 수 있으니 간장은 조금씩 넣고 맛을 보며 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 닭다리살 — 80 g
- 토마토 — 1 개
- 닭육수 — 300 ml
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 간장 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 대파 — 10 g