토마토양배추카레 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토와 양배추를 카레 소스에 부드럽게 익힌 한 그릇 요리예요. 토마토의 산뜻한 맛과 카레의 따뜻한 향이 어우러져 점심이나 저녁에 편하게 먹기…

토마토와 양배추를 카레 소스에 부드럽게 익힌 한 그릇 요리예요. 토마토의 산뜻한 맛과 카레의 따뜻한 향이 어우러져 점심이나 저녁에 편하게 먹기 좋아요.

채소·나물 · 조리 25분

영양(1인분 725g): 열량 460.9kcal · 단백질 9.9g · 탄수화물 90.3g · 지방 6.7g · 나트륨 423.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 토마토에서 수분이 나오니 처음에는 물을 적게 넣고, 마지막에 농도를 보며 더해도 좋아요.

팁: 카레 가루는 불을 낮춘 뒤 넣으면 냄비 바닥에 눌어붙는 것을 줄일 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료