토마토 부라타 파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토의 산뜻한 새콤함에 부라타 치즈의 부드럽고 진한 맛을 더한 파스타예요. 바질 향이 깔끔하게 어우러져 여름 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

양식 · 조리 20분

영양(1인분 392g): 열량 699.9kcal · 단백질 25.9g · 탄수화물 79.2g · 지방 32.1g · 나트륨 647.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 토마토가 충분히 익어 촉촉해지면 면수는 조금씩 넣어 농도를 맞춰요.

팁: 부라타 치즈는 따뜻한 파스타 위에 먹기 직전에 올리면 크리미한 질감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 가는 파스타면 — 90 g
  • 토마토 — 1 개
  • 부라타 치즈 — 1 개
  • 바질 — 5 장
  • 올리브유 — 1 큰술
  • 마늘 — 1 개
  • 소금 — 0.3 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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