토마토바질브루스케타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토와 바질을 올린 구운 빵에 올리브유와 발사믹식초를 더한 산뜻한 메뉴예요.
토마토와 바질을 올린 구운 빵에 올리브유와 발사믹식초를 더한 산뜻한 메뉴예요. 점심에 가볍게 먹거나 저녁에 간단한 안주가 필요할 때 잘 어울려요.
양식 · 조리 15분
영양(1인분 217.2g): 열량 291.2kcal · 단백질 8.1g · 탄수화물 43.3g · 지방 9.1g · 나트륨 620.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 토마토의 물기가 많으면 씨 부분을 조금 덜어내야 빵이 덜 눅눅해져요.
팁: 토마토는 먹기 직전에 빵에 올리면 바삭한 식감이 더 잘 살아나요.
팁: 바질은 칼로 오래 썰기보다 손으로 찢으면 향이 자연스럽게 느껴져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 바게트 — 70 g
- 토마토 — 120 g
- 바질 — 5 g
- 올리브유 — 2 작은술
- 발사믹식초 — 2 작은술
- 마늘 — 1 개
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술