두부미역참깨샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
부드러운 두부와 꼬들한 미역을 참깨 드레싱에 버무린 샐러드예요. 고소하고 산뜻해서 점심이나 저녁에 가벼운 곁들임으로 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
영양(1인분 142.5g): 열량 189.8kcal · 단백질 11.4g · 탄수화물 7.7g · 지방 13.2g · 나트륨 522.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 미역의 물기를 충분히 빼면 드레싱 맛이 흐려지지 않아요.
팁: 두부가 부서지기 쉬우니 드레싱은 먹기 직전에 넣고 살살 섞어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 100 g
- 마른 미역 — 2 g
- 통깨 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 식초 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 물 — 1 큰술