두부샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
부드러운 두부에 토마토와 오이를 더해 산뜻하게 버무리는 샐러드예요. 간장 식초 드레싱이 담백한 두부에 새콤짭짤한 맛을 더해, 가볍게 먹고 싶은…
부드러운 두부에 토마토와 오이를 더해 산뜻하게 버무리는 샐러드예요. 간장 식초 드레싱이 담백한 두부에 새콤짭짤한 맛을 더해, 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분
영양(1인분 380g): 열량 191.7kcal · 단백질 15.5g · 탄수화물 14.1g · 지방 9.2g · 나트륨 668.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 두부 물기를 충분히 빼면 드레싱이 묽어지지 않아요.
팁: 채소와 두부를 미리 섞어 두기보다 먹기 직전에 버무리면 식감이 더 또렷해요.
팁: 토마토가 충분히 달면 설탕은 생략해도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 150 g
- 토마토 — 0.5 개
- 오이 — 0.5 개
- 상추 — 4 장
- 간장 — 0.5 큰술
- 식초 — 0.5 큰술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술