두부버섯시금치샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

구운 두부와 버섯, 시금치를 따뜻하게 담아 먹는 한 끼 샐러드예요. 고소하고 담백한 두부에 버섯의 쫄깃함과 잎채소의 산뜻함이 어울려요.

구운 두부와 버섯, 시금치를 따뜻하게 담아 먹는 한 끼 샐러드예요. 고소하고 담백한 두부에 버섯의 쫄깃함과 잎채소의 산뜻함이 어울려요. 가벼운 점심이나 저녁으로 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 295.5g): 열량 211.3kcal · 단백질 17.1g · 탄수화물 11.7g · 지방 12.3g · 나트륨 445.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부를 굽기 전에 물기를 잘 닦으면 겉면이 더 노릇해져요.

팁: 시금치는 팬에 오래 두면 부피가 많이 줄어드니 마지막에 짧게 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료