두부미소니코미우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부미소니코미우동은 미소 국물에 우동과 두부를 넣고 끓여 먹는 일본식 한 그릇 요리예요.

두부미소니코미우동은 미소 국물에 우동과 두부를 넣고 끓여 먹는 일본식 한 그릇 요리예요. 구수하고 짭짤한 국물에 쫄깃한 면과 부드러운 두부가 어울려요. 쌀쌀한 날 저녁, 따뜻한 국물이 생각날 때 좋아요.

일식 · 조리 20분

팁: 미소는 오래 끓이면 향이 옅어질 수 있어 국물이 끓은 뒤 풀어 넣어요.

팁: 국물이 졸아들면 물이나 다시 육수를 조금 더해 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료