두부다시마샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
두부다시마샐러드는 노릇하게 구운 두부와 오이, 아삭한 다시마줄기를 새콤한 간장 양념에 무쳐 먹는 한 접시예요.
두부다시마샐러드는 노릇하게 구운 두부와 오이, 아삭한 다시마줄기를 새콤한 간장 양념에 무쳐 먹는 한 접시예요. 여름 점심에 가볍게 곁들이기 좋고, 고소한 두부에 산뜻한 맛이 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
팁: 다시마줄기는 제품마다 짠맛이 달라요. 무치기 전에 한 조각 맛보고 필요하면 물에 더 담가요.
팁: 두부가 부서지지 않게 양념에 넣은 뒤에는 주걱으로 가볍게 섞어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 150 g
- 염장 다시마줄기 — 40 g
- 오이 — 0.5 개
- 간장 — 1 작은술
- 식초 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술