두부미역샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부드러운 두부와 꼬들한 미역, 아삭한 오이를 초간장에 가볍게 버무린 샐러드예요.

부드러운 두부와 꼬들한 미역, 아삭한 오이를 초간장에 가볍게 버무린 샐러드예요. 더운 여름 저녁에 담백하고 산뜻하게 먹기 좋고, 입맛이 무거운 날에도 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 287g): 열량 197.3kcal · 단백질 16g · 탄수화물 13.1g · 지방 9.9g · 나트륨 1494.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부 물기를 충분히 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 미역은 오래 데치면 흐물해질 수 있어 30초 정도만 데쳐요.

팁: 먹기 직전에 버무리면 오이의 아삭한 식감이 더 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료