두부톳유자샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
두부와 톳에 유자 드레싱을 곁들여 가볍게 버무린 샐러드예요. 부드러운 두부와 오독한 톳 사이로 새콤달콤한 유자 향이 돌아, 산뜻한 점심이나…
두부와 톳에 유자 드레싱을 곁들여 가볍게 버무린 샐러드예요. 부드러운 두부와 오독한 톳 사이로 새콤달콤한 유자 향이 돌아, 산뜻한 점심이나 저녁 곁들임으로 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
영양(1인분 193g): 열량 180.1kcal · 단백질 12.1g · 탄수화물 19.2g · 지방 7g · 나트륨 421.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 톳은 오래 데치지 않아야 오독한 식감이 살아나요.
팁: 두부의 물기를 잘 빼면 드레싱이 묽어지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 120 g
- 톳 — 40 g
- 유자청 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 식초 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술