두부카츠 카레오므라이스 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

밥 위에 두부카츠와 일본식 카레를 얹고, 달걀 오므라이스를 곁들인 한 그릇이에요.

밥 위에 두부카츠와 일본식 카레를 얹고, 달걀 오므라이스를 곁들인 한 그릇이에요. 바삭한 두부와 부드러운 달걀, 달큰하고 향긋한 카레가 어우러져 든든해요. 점심이나 저녁에 한 접시로 먹기 좋아요.

일식 · 조리 35분

영양(1인분 844.7g): 열량 1110.1kcal · 단백질 39.4g · 탄수화물 128.2g · 지방 46.1g · 나트륨 1264.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부 물기를 충분히 빼야 빵가루가 잘 붙고 겉이 바삭하게 익어요.

팁: 카레 루는 불을 끈 뒤 풀면 뭉침이 덜해요. 다시 약불로 끓이며 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료