두부케일샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부케일샐러드는 노릇하게 구운 두부와 케일, 방울토마토를 담고 참깨 간장 드레싱을 곁들인 샐러드예요.

두부케일샐러드는 노릇하게 구운 두부와 케일, 방울토마토를 담고 참깨 간장 드레싱을 곁들인 샐러드예요. 고소한 두부와 산뜻한 토마토가 어울려 가벼운 점심이나 저녁 한 끼로 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 297g): 열량 262.2kcal · 단백질 17.6g · 탄수화물 15.8g · 지방 15.6g · 나트륨 450mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 케일이 질기게 느껴지면 드레싱을 조금 먼저 넣고 손으로 가볍게 주물러 부드럽게 해요.

팁: 두부는 팬에 올린 뒤 자주 뒤집지 않아야 노릇한 면이 잘 생겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료