두부비빔샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
두부와 아삭한 채소를 고추장 양념에 가볍게 버무린 샐러드예요. 매콤새콤한 맛과 부드러운 두부가 잘 어울려서, 밥 생각은 적지만 든든한 점심이나…
두부와 아삭한 채소를 고추장 양념에 가볍게 버무린 샐러드예요. 매콤새콤한 맛과 부드러운 두부가 잘 어울려서, 밥 생각은 적지만 든든한 점심이나 저녁에 좋아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분
영양(1인분 308g): 열량 241.6kcal · 단백질 15.8g · 탄수화물 15.6g · 지방 13.7g · 나트륨 399.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 두부가 부서지지 않게 양념은 먹기 직전에 넣고 가볍게 섞어요.
팁: 양념이 진하게 느껴지면 물이나 식초를 조금 더해 농도를 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 150 g
- 상추 — 4 장
- 오이 — 0.5 개
- 고추장 — 1 큰술
- 식초 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술