아게다시두부 소바 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

아게다시두부 소바는 바삭하게 튀긴 두부에 따뜻한 다시 간장 국물을 붓고 메밀면과 함께 먹는 일본식 한 그릇이에요.

아게다시두부 소바는 바삭하게 튀긴 두부에 따뜻한 다시 간장 국물을 붓고 메밀면과 함께 먹는 일본식 한 그릇이에요. 짭조름한 국물과 부드러운 두부, 쫄깃한 면이 어울려 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

일식 · 조리 25분

팁: 두부튀김은 국물에 오래 담가두면 바삭한 가장자리가 부드러워져요. 먹기 직전에 올려 주세요.

팁: 쯔유마다 짠맛이 다르니 처음에는 적게 넣고 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료