고구마닭고기샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

달콤하게 구운 고구마와 담백한 닭고기에 아삭한 채소를 곁들인 샐러드예요. 점심으로 가볍게 먹고 싶지만 포만감도 챙기고 싶은 날, 또는 저녁을…

달콤하게 구운 고구마와 담백한 닭고기에 아삭한 채소를 곁들인 샐러드예요. 점심으로 가볍게 먹고 싶지만 포만감도 챙기고 싶은 날, 또는 저녁을 산뜻하게 마무리하고 싶은 날 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분

영양(1인분 494.5g): 열량 531.2kcal · 단백질 34.2g · 탄수화물 66.8g · 지방 15.1g · 나트륨 718.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고구마 크기를 비슷하게 잘라야 익는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 닭가슴살은 구운 뒤 3분 정도 쉬게 하면 자를 때 육즙이 덜 빠져요.

팁: 드레싱은 먹기 직전에 넣어야 채소의 아삭한 식감이 오래가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료