순대 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

순대에 깻잎과 아삭한 양배추, 당면을 더하고 고소한 들깨 소스로 버무린 샐러드예요.

순대에 깻잎과 아삭한 양배추, 당면을 더하고 고소한 들깨 소스로 버무린 샐러드예요. 쫄깃하고 고소한 맛에 채소의 산뜻함이 어울려 점심이나 저녁 한 끼로 즐기기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 240.5g): 열량 380.2kcal · 단백질 8.9g · 탄수화물 58.6g · 지방 12.8g · 나트륨 973.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 채소와 순대는 먹기 직전에 버무리면 양배추의 아삭한 식감이 살아나요.

팁: 순대는 너무 오래 데우면 터지거나 질겨질 수 있어 따뜻해질 정도로만 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료