ホルモンとスンデのクッパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スンデと豚のホルモンをピリ辛のスープで煮込み、ご飯と一緒に味わう、食べごたえのあるクッパです。えごま粉の香ばしさとほどよく辛いスープがよく合い、温かい食事が恋しくなる昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 35分
コツ: スンデは煮込みすぎると破れることがあるので、最後に加えてさっと温めます。
コツ: 辛さは粉唐辛子の量で調整し、えごま粉は食べる直前に加えると香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- スンデ — 100 g
- 豚のホルモン — 80 g
- 豚骨スープ — 350 ml
- ご飯 — 1 杯
- えごま粉 — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- みじん切りにしたにんにく — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ