숙주 삼겹살볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

숙주 삼겹살볶음은 얇은 삼겹살과 숙주를 센 불에 빠르게 볶아 내는 한 접시 요리예요.

숙주 삼겹살볶음은 얇은 삼겹살과 숙주를 센 불에 빠르게 볶아 내는 한 접시 요리예요. 고소한 고기에 마늘 향이 배고, 숙주는 아삭하게 씹혀 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 295.3g): 열량 510.2kcal · 단백질 21g · 탄수화물 6.1g · 지방 43.2g · 나트륨 1274.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 숙주에서 물이 나오기 쉬우니 팬을 충분히 달구고 마지막에 넣어 짧게 볶아요.

팁: 삼겹살에서 기름이 많이 나오면 키친타월로 조금 덜어낸 뒤 숙주를 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료