스키야키 우동 치즈구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
달큰짭짤한 스키야키 소스에 우동면과 소고기를 볶아 치즈를 얹고 구워내는 메뉴예요.
달큰짭짤한 스키야키 소스에 우동면과 소고기를 볶아 치즈를 얹고 구워내는 메뉴예요. 쫄깃한 면과 고소하게 녹은 치즈가 어울려, 든든한 저녁 한 끼가 생각날 때 잘 맞아요.
일식 · 조리 25분
영양(1인분 474g): 열량 653.8kcal · 단백질 37g · 탄수화물 72.2g · 지방 22.3g · 나트륨 1637.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 오븐 대신 뚜껑을 덮은 팬에서 약불로 3~4분 익혀도 치즈가 잘 녹아요.
팁: 우동면이 뭉쳐 있으면 포장 안내에 따라 살짝 데운 뒤 넣으면 소스가 고루 배어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기 살코기 — 100 g
- 삶은 우동면 — 200 g
- 대파 — 0.5 개
- 모차렐라치즈 — 50 g
- 간장 — 1 큰술
- 미림 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 3 큰술