스키야키 두부도리아 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

스키야키 두부도리아는 간장과 설탕으로 달콤짭짤하게 볶은 소고기와 두부, 밥에 치즈를 얹어 구운 요리예요.

스키야키 두부도리아는 간장과 설탕으로 달콤짭짤하게 볶은 소고기와 두부, 밥에 치즈를 얹어 구운 요리예요. 부드럽고 고소한 맛이 어우러져 추운 날 저녁 한 그릇으로 잘 어울려요.

일식 · 조리 30분

영양(1인분 539g): 열량 711.8kcal · 단백질 37.8g · 탄수화물 90.1g · 지방 21.3g · 나트륨 1399.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밥 위에 재료를 얹기 전에 양념을 살짝 졸이면 밥이 질척해지는 걸 줄일 수 있어요.

팁: 오븐 대신 에어프라이어를 쓸 때는 오븐용 그릇에 담아 180도에서 치즈가 녹을 때까지 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료