치즈 스키야키 전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

치즈 스키야키 전골은 얇게 썬 소고기와 두부, 채소를 달큰짭짤한 국물에 익히고 치즈를 더한 일본식 전골이에요.

치즈 스키야키 전골은 얇게 썬 소고기와 두부, 채소를 달큰짭짤한 국물에 익히고 치즈를 더한 일본식 전골이에요. 부드러운 치즈가 국물에 녹아 고소하고 진한 맛이 나서, 쌀쌀한 날 저녁에 따끈하게 먹기 좋아요.

일식 · 조리 25분

영양(1인분 519g): 열량 570.9kcal · 단백질 36.8g · 탄수화물 24.1g · 지방 36.7g · 나트륨 1469.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 치즈는 마지막에 올리고 짧게 녹이면 국물 맛이 지나치게 무거워지지 않아요.

팁: 국물이 빨리 졸면 물을 조금 더 붓고, 간은 치즈를 넣은 뒤 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료