스키야키 소고기우동 정식 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

스키야키 소고기우동 정식은 달큰짭짤한 국물에 소고기와 두부, 대파를 익혀 우동과 밥을 곁들이는 한 끼예요.

스키야키 소고기우동 정식은 달큰짭짤한 국물에 소고기와 두부, 대파를 익혀 우동과 밥을 곁들이는 한 끼예요. 쫄깃한 면과 부드러운 두부가 어우러져 쌀쌀한 날 든든하게 먹기 좋아요.

일식 · 조리 25분

팁: 간장과 미림은 제품마다 짠맛과 단맛이 달라요. 국물을 맛본 뒤 간장 양을 조금 조절해요.

팁: 두부는 너무 오래 끓이지 않으면 모양이 잘 유지되고 식감도 부드러워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 차돌박이 — 80 g
  • 두부 — 100 g
  • 삶은 우동면 — 180 g
  • 대파 — 0.5 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 표고버섯 — 1 개
  • 다시 육수 — 150 ml
  • 간장 — 1 큰술
  • 미림 — 1 큰술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 밥(백미) — 0.5 공기

이 메뉴가 속한 갈래

서비스 사업자정보

운영사: 주식회사 블록잼

대표: 김태일

사업자등록번호: 809-87-02575

주소(본사): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

주소(세종): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

대표전화: 044-866-8135

공식 웹사이트: https://maumstory.com

고객센터: support@maumstory.com