단호박볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단호박과 양파를 달큰하게 볶아내는 간단한 반찬이에요. 부드러운 단호박에 양파의 은은한 단맛이 어울려서 밥과 함께 먹기 좋고, 가을 식탁에 특히…

단호박과 양파를 달큰하게 볶아내는 간단한 반찬이에요. 부드러운 단호박에 양파의 은은한 단맛이 어울려서 밥과 함께 먹기 좋고, 가을 식탁에 특히 잘 맞아요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 268g): 열량 178kcal · 단백질 3.8g · 탄수화물 28.5g · 지방 7.2g · 나트륨 640.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 단호박 크기를 비슷하게 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 단호박이 팬에 붙으면 물을 한두 큰술 더하고 불을 낮춰요.

팁: 너무 오래 볶으면 단호박이 부서질 수 있으니 젓기보다 팬을 가볍게 흔들어 섞어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료