양배추롤찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양배추 잎에 두부와 다진 채소를 넣고 돌돌 말아 부드럽게 찐 요리예요. 담백하고 촉촉해서 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 30분

영양(1인분 250g): 열량 138.7kcal · 단백질 9.5g · 탄수화물 14g · 지방 6.2g · 나트륨 227.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양배추 잎이 작으면 두 장을 살짝 겹쳐 말면 속이 빠지지 않아요.

팁: 속재료의 물기를 잘 빼야 양배추롤이 흐물거리지 않고 모양을 유지해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료