스테이크현미샐러드볼 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

구운 소고기와 현미밥, 아삭한 잎채소를 한 그릇에 담은 샐러드볼이에요. 고소한 현미와 육즙 있는 고기에 산뜻한 드레싱이 어울려 점심이나 가벼운…

구운 소고기와 현미밥, 아삭한 잎채소를 한 그릇에 담은 샐러드볼이에요. 고소한 현미와 육즙 있는 고기에 산뜻한 드레싱이 어울려 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분

팁: 고기를 굽기 전 표면의 물기를 닦으면 팬에서 노릇하게 구워져요.

팁: 고기를 구운 뒤 잠깐 두었다가 썰면 육즙이 덜 흘러나와요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 소고기 채끝살 — 120 g
  • 현미밥 — 0.8 컵
  • 어린잎채소 — 1 줌
  • 방울토마토 — 5 개
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 발사믹식초 — 1 큰술
  • 꿀 — 0.5 작은술
  • 소금 — 0.3 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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