스테이크 갈릭 볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
스테이크 갈릭 볶음밥은 구운 소고기와 마늘 향을 밥에 더해 한 접시로 낸 메뉴예요.
스테이크 갈릭 볶음밥은 구운 소고기와 마늘 향을 밥에 더해 한 접시로 낸 메뉴예요. 고소한 고기와 알알이 볶인 밥이 어울려 점심이나 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.
양식 · 조리 25분
영양(1인분 409.5g): 열량 768.1kcal · 단백질 28.7g · 탄수화물 73.7g · 지방 37.2g · 나트륨 460.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥이 따뜻하고 촉촉하면 팬에 눌어붙기 쉬우니 한 김 식힌 밥을 쓰면 볶기 편해요.
팁: 고기는 먼저 짧게 구워 덜어 두었다가 마지막에 넣으면 볶음밥과 함께 오래 익지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기 채끝살 — 120 g
- 밥(백미) — 1 공기
- 마늘 — 3 개
- 양파 — 0.3 개
- 버터 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술