스테이크 크림 리조또 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

스테이크 크림 리조또는 구운 소고기를 부드럽게 끓인 크림 쌀에 얹어 먹는 한 그릇 요리예요.

스테이크 크림 리조또는 구운 소고기를 부드럽게 끓인 크림 쌀에 얹어 먹는 한 그릇 요리예요. 고소한 크림과 쫄깃한 고기, 촉촉한 쌀이 어우러져 든든해서 저녁 식사로 잘 맞아요.

양식 · 조리 30분

영양(1인분 606.7g): 열량 1091.1kcal · 단백질 29g · 탄수화물 80.7g · 지방 71.5g · 나트륨 724.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밥은 찬밥을 사용해도 좋아요. 크림을 넣은 뒤에는 약불에서 저어야 바닥이 눌어붙지 않아요.

팁: 고기는 팬에 올린 뒤 자주 뒤집지 말고, 다 구운 다음 잠시 쉬게 하면 썰 때 육즙이 덜 흘러요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료