스테이크 블루치즈 플랫브레드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
얇은 플랫브레드 위에 구운 소고기와 블루치즈, 양파를 올려 먹는 요리예요. 고소한 고기와 짭짤하고 진한 치즈가 어우러져요.
얇은 플랫브레드 위에 구운 소고기와 블루치즈, 양파를 올려 먹는 요리예요. 고소한 고기와 짭짤하고 진한 치즈가 어우러져요. 저녁 한 끼나 가볍게 나눠 먹는 안주로 잘 어울려요.
양식 · 조리 25분
팁: 블루치즈는 짠맛이 강하니 소금은 조금만 뿌리고, 마지막에 간을 살펴요.
팁: 소고기를 팬에 너무 오래 두면 오븐에서 더 익어 퍽퍽해질 수 있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 플랫브레드 — 1 장
- 소고기 채끝살 — 100 g
- 블루치즈 — 25 g
- 양파 — 0.3 개
- 올리브유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 소금 — 0.2 작은술