쑥갓들깨샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쑥갓들깨샐러드는 향긋한 쑥갓에 고소한 들깨가루와 간장 드레싱을 더한 곁들임이에요. 봄이나 가을 식탁에서 산뜻한 반찬으로 내기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

영양(1인분 101g): 열량 65.1kcal · 단백질 3.8g · 탄수화물 7.1g · 지방 3.1g · 나트륨 516.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쑥갓은 물기가 남으면 드레싱이 묽어지니 씻은 뒤 물기를 잘 털어 주세요.

팁: 들깨가루는 향이 쉽게 날아가니 먹기 직전에 넣으면 고소한 풍미가 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 쑥갓 — 80 g
  • 들깨가루 — 1 큰술
  • 간장 — 1 작은술
  • 식초 — 1 작은술
  • 설탕 — 0.5 작은술
  • 다진 마늘 — 0.3 작은술

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