오징어샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

데친 오징어에 아삭한 채소와 새콤매콤한 초고추장을 곁들인 샐러드예요. 쫄깃한 식감과 상큼한 맛이 잘 어울려서 더운 날 가벼운 점심이나 저녁으로…

데친 오징어에 아삭한 채소와 새콤매콤한 초고추장을 곁들인 샐러드예요. 쫄깃한 식감과 상큼한 맛이 잘 어울려서 더운 날 가벼운 점심이나 저녁으로 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 366.5g): 열량 249.8kcal · 단백질 26.4g · 탄수화물 21.9g · 지방 5.2g · 나트륨 791.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 오징어는 오래 데치면 질겨지기 쉬우니 색이 변하면 바로 건져요.

팁: 채소와 오징어의 물기를 충분히 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 양념은 먹기 직전에 버무리면 상추의 아삭한 식감이 오래 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료