오징어먹물파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오징어먹물파스타는 검은 먹물 소스에 오징어와 마늘을 볶아 담은 파스타예요. 짭짤하고 깊은 맛이 나서 색다른 점심이나 분위기 있는 저녁 메뉴로…

오징어먹물파스타는 검은 먹물 소스에 오징어와 마늘을 볶아 담은 파스타예요. 짭짤하고 깊은 맛이 나서 색다른 점심이나 분위기 있는 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

양식 · 조리 25분

팁: 오징어는 오래 볶으면 질겨질 수 있어서 색이 하얗게 변하는 정도까지만 익혀요.

팁: 파스타를 삶을 때 물에 소금을 넣었다면 마지막 소금은 조금씩 더해 간을 맞춰요.

팁: 먹물 소스가 팬과 도마에 묻기 쉬우니 흰색 조리도구는 따로 두면 정리가 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료