오징어셀러리샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오징어를 살짝 데쳐 셀러리와 양파를 새콤한 드레싱에 버무린 샐러드예요. 아삭한 채소와 쫄깃한 오징어가 어울려서 가볍지만 허전하지 않은 점심이나…

오징어를 살짝 데쳐 셀러리와 양파를 새콤한 드레싱에 버무린 샐러드예요. 아삭한 채소와 쫄깃한 오징어가 어울려서 가볍지만 허전하지 않은 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 257.2g): 열량 217.8kcal · 단백질 24.1g · 탄수화물 9g · 지방 7.8g · 나트륨 704.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 오징어는 오래 익히면 질겨지니 색이 하얗게 변하는 순간 건져요.

팁: 셀러리의 향이 강하면 찬물에 5분 담갔다가 물기를 빼서 써도 좋아요.

팁: 드레싱은 먹기 직전에 버무리면 셀러리의 아삭한 식감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료