오징어사과샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
데친 오징어에 사과와 채소를 곁들인 샐러드예요. 아삭하고 새콤해서 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
영양(1인분 305.7g): 열량 245.4kcal · 단백질 20.2g · 탄수화물 21.5g · 지방 8g · 나트륨 470mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 오징어는 오래 데치면 질겨질 수 있으니 색이 변한 뒤 바로 건져요.
팁: 사과는 썬 뒤 레몬즙을 살짝 묻히면 색이 천천히 변해요.
팁: 채소와 오징어의 물기를 충분히 털어야 드레싱이 묽어지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 오징어 — 100 g
- 사과 — 0.5 개
- 양상추 — 2 컵
- 셀러리 — 0.3 대
- 레몬즙 — 2 작은술
- 올리브유 — 1 작은술
- 식초 — 2 작은술
- 연겨자 — 1 작은술
- 꿀 — 1 작은술
- 소금 — 0.1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술