봄동딸기샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
봄동의 아삭한 잎과 달콤한 딸기를 발사믹 드레싱에 가볍게 버무린 샐러드예요.
봄동의 아삭한 잎과 달콤한 딸기를 발사믹 드레싱에 가볍게 버무린 샐러드예요. 봄 점심 곁들이로 산뜻하게 내거나, 간단한 저녁에 빵과 함께 즐기기 좋아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분
영양(1인분 153.5g): 열량 101.2kcal · 단백질 1.8g · 탄수화물 13.1g · 지방 5.2g · 나트륨 26.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 봄동 물기가 남으면 드레싱이 묽어지니 씻은 뒤 채반에 두거나 키친타월로 가볍게 눌러 말려요.
팁: 딸기가 충분히 달면 꿀을 생략해도 봄동의 맛이 잘 어우러져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 봄동 — 70 g
- 딸기 — 4 개
- 발사믹식초 — 1 큰술
- 올리브유 — 1 작은술
- 꿀 — 0.5 작은술